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Whisper 8 ans 40%

Rhum
SKU : 2430000016141

Prix:

50.00 €

Cave Henri IV: 7

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Description

C’est au sein de l’unique distillerie de l’île d'Antigua, Antigua Distillery, que sont nés les premiers rhums Whisper, élaborés à partir d’un cahier des charges minutieusement réalisé par les deux fondateurs, Anne-François Houzel et Humbert Achard.


En ce qui concerne cette cuvée Whisper 8 ans, c’est à la Barbade qu’elle a été élaborée, un changement de cap récemment opéré par la marque.


Elle est composée de rhums de mélasse et élaborée dans la plus pure tradition anglaise, sans sucre ajouté ni arômes artificiels. Une recherche d’authenticité tout à l’honneur de la marque


Nous nous penchons aujourd’hui sur le 8 ans d’âge, un assemblage de différents crus maturé en fûts de Bourbon : un rhum souple, épicé, d’une grande finesse et qui constitue l’une des nouvelles références de la marque, particulièrement bien accueillie par les initiés


Un nez intense et gourmand. On décèle des parfums de vanille et de miel qui se déploient sur fond fruité


En bouche une grande souplesse. Ce sont les notes florales qui dominent, mais la vanille est, ici aussi, bel et bien présente et marque cette cuvée Whisper 8 ans de son exotisme


70cl - 40%vol