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Whisky Le Breuil 4 ans Brut de Fût 50.9% Edition Spéciale Cavistes Normands

Whisky
SKU : 2430000016745

Prix:

100.00 €

Cave Henri IV: 6

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Description

Edition Spéciale de la Cuvée Origine du Whisky Le Breuil en Single Cask et Brût de Fût 50,9°


Le fût n°W20181U2 à été sélectionné tout spécialement par 6 cavistes indépendants normands (voir liste plus bas) en dégustant plus d'une vingtaine de fûts directement sur place avec le Maitre de Chai du Château du Breuil fin 2022.


Il en ressort un fût qui à été sélectionné et laissé en vieillissement une année supplémentaire pour lui amener un style encore plus patiné. Laissé à son degré naturel, il peut exprimer toute sa complexité et sa puissance sans pour autant agresser le palais.


Au nez, des arômes pâtissiers et céréales très frais. En bouche, un attaque franche sur des notes de céréales gourmandes. Malgré son degré élevé, l’alcool est souple et peu agressif.


Cavistes Indépendants Normands qui ont réalisés la sélection :



  • Table & Vin (Villedieu-les-Poêles - 50)

  • Cave de Gamilly (Vernon - 27)

  • A la Vallée d'Auge (Evreux - 27)

  • La Cave Normande (Ouistreham - 14)

  • Le Volet qui Penche (Bayeux - 14)

  • Cave Henri IV (Argentan - 61)


Ils sont tous membres de la Fédération des Cavistes Indépendants (FCI) : FCI Cavistes