La cave des producteurs français de bon goût !

Le Traversier Chateauneuf du Pape Blanc 2023 Vignoble Simian

Rhône
SKU : 2430000020117

Prix:

36.00 €

Cave Henri IV: 5

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Description

Cépages : 55% grenache blanc, 30% roussanne et 15% clairette
Terroir : sablo-limono-argileux
Température de service : Servir à 11/13°C


D’une délicate robe paille, cet assemblage de Grenache blanc, Roussanne et Clairette, exprime avec une grande élégance ses aromes floraux et de fruits blancs, de zestes d’agrumes. Tilleul, jasmin, fenouil, poire, nèfle, mirabelle, pêche blanche soulignés par une subtile minéralité et une note de poivre blanc et d’amande grillée


L’attaque en bouche très élégante est ronde et charnue, suivie d’une agréable fraicheur qui porte en longueur les notes florales et de fruits blancs


Accords mets & vin : ce remarquable Châteauneuf est à déguster à l’apéritif et s’appréciera tout au long d’un repas : noix de St Jacques au safran, volaille de Bresse aux morilles, velouté de lentilles au céleri et citron, Pélardon de chèvre crémeux ou sec