Description

Voisine de Pomerol, il peut parfois être pesant de se trouver juste à côté d'une appellation si prestigieuse mais Lalande de Pomerol n'a pas à rougir de son voisinage. Les sols d'argiles, de graves et de sables de Lalande de Pomerol permettent de produire des vins d'une grande finesse, accessibles dans leur jeunesse mais avec un superbe potentiel de garde. Le cépage Merlot, qui représente 85% de l'encépagement au Château des Capucins, apporte de la fraîcheur, du fruit et une grande souplesse alors que le Cabernet Franc amène des arômes de fruits rouges qui confèrent aux vins des notes florales ainsi que du croquant et de la gourmandise en bouche. Avec le temps, des senteurs de sous-bois et de truffe se développent sans masquer le fruit.

Entre les mains de Philippe Carretero et de Fabien Guionneau depuis 2023, le Château des Capucins est maintenant en conversion en viticulture biologique. Les vignerons cherchent avant tout à faire un vin qui représente fidèlement son terroir, grâce à un travail minutieux à la vigne et des vinifications subtiles.

L'année 2022 est celle de tous les records, en particulier celui des températures enregistrées durant l'été. Plusieurs épisodes de canicule ont impliqués chaleur et sécheresse. Cela dit, les pluies du mois de juin ont fourni assez d'eau aux vignes pour qu'elles résistent à cette saison torride. Le grand avantage de cette météorologie est un état sanitaire parfait des raisins, ce qui a permis de vendanger au moment idéal.

En fin de compte, les vins sont séducteurs, gardent un fruité frais, soutenus par une texture suave et dotés d'une belle complexité aromatique. Ce vin réussit à être très agréable à boire maintenant tout en conservant un superbe potentiel de garde. Il est peut-être trop tôt pour l'affirmer avec force mais certains commentateurs murmurent déjà que 2022 pourrait être le millésime du siècle à Bordeaux!

Dégustation : Robe rubis foncé aux reflets pourpres, avec des arômes jeunes de fruits mûrs, cassis, chêne neuf et subtiles notes herbacées. En bouche, il offre une concentration de fruits dans une structure moyennement corsée, avec une texture jeune, riche en tanins. Les fruits généreux se marient à un boisé équilibré, offrant une belle longueur. Ce vin mérite encore un peu de temps pour s'épanouir pleinement.

Service : entre 16 et 18 degrés, son fruité ira merveilleusement avec une viande rouge ou une savoureuse terrine de campagne.