La cave des producteurs français de bon goût !

Regain Blanc 2023 Semper

Languedoc/Roussillon
SKU : 2430000021176

Prix:

17.00 €

Cave Henri IV: 3

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Description

Cépages : Grenache Gris, Carignan Blanc et Macabeu
Terroir : Schistes Noir
température de service : entre 6 et 8°C


Vieilles souches de cépages traditionnels éparpillées dans des parcelles de Grenache Noir.
Un blanc très interessant aux notes briochées et de fleurs blanches. La gourmandise du nez est enveloppée par un vent de fraîcheur et de minéralité en bouche.


Accords mets et vins : apéritif ou sur un risotto de poisson ou de Saint Jacques !


Élevé sur lies fines pendant 12 mois en barrique. Le vin en garde des notes fermentaires intéressantes ainsi qu'une légère patine toastée. Gras et fruit présents en bouche sans être trop marqués. Pointe iodé légère en fin de bouche.