Description

La floraison est l’étape clé du cycle de vie de la vigne et ce nom décrit à la perfection un gin frais et floral, rond et doux, évoquant l’essence même du printemps, quand le parfum des vignes en fleur embaume l’air.
Un gin unique qui surprendra les connaisseurs comme les nouveaux adeptes. Floraison convient aussi bien à la réalisation d’un gin tonic rafraichissant qu’à un cocktail d’été.

Au nez, il est très distinctif et plein de fraîcheur. Notes précises de fleurs, de baies et de citron vert. La muscade se fait ensuite plus présente.
Une bouche fine sans agressivité aucune. Très fraîche, sur les agrumes, le gingembre et la réglisse.
Sa finale est très longue et évoque les fleurs, le citron et le genièvre.