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Palooza Tendre Aubert & Mathieu

Languedoc/Roussillon
SKU : 2430000021848

Prix:

10.00 €

Cave Henri IV: 36

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Description

Palooza Tendre, un vin blanc moelleux de l'IGP Pays d’Oc, révèle une personnalité unique, mêlant douceur et vivacité. Ses arômes généreux de fruits exotiques, de pêche blanche, et de pamplemousse en font une véritable explosion de saveurs. En bouche, sa texture est parfaitement équilibrée par une acidité rafraîchissante, offrant une finale fruitée et élégante.


Palooza Tendre est parfait pour un poulet à l’ananas ou une tarte citron meringuée.


Caractéristiques


Appellation : IGP Pays d’Oc
Cépages : Vermentino, Soreli, Floréal
Alcool : 12,5% Vol.
Terroir : Sols argilo-calcaires, apportant une belle minéralité
Vinification : Égrappage, pressurage délicat, débourbage à froid, soutirage et élevage sur lies