La cave des producteurs français de bon goût !

Clos Florent Maury Sec 2023 Magnum Domaine Semper

Languedoc/Roussillon
SKU : 2430000023422

Prix:

34.00 €

Cave Henri IV: 6

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Description

Cépages:80%, Grenache noir, 17% Carignan et 3% Syrah
Terroir : schistes noirs et argilo-calcaire sur le terroir de Maury (200 m d'altitude)
Température de service: 16 à 18°C
Temps de garde: 5 à 10 ans


la robe est grenat sombre aux reflets tuilés. Le nez est fin, sur la cerise noire mûre, le laurier et le cacao. La bouche est ronde, ample, généreuse, déroulant une matière charnue, veloutée, d'une belle "jutosité", exprimant un fruit solaire, opulent, finement épicé. La finale gagne en concentration, offrant des tanins bien mûrs et une amertume bienvenue qui équilibre l'ensemble, avec une persistance sur le coulis de cerise noire et le cacao.


Accords: Viandes rouges, planche de charcuteries, barbecue


150cl