Description

Cépages : 50% Pinot Meunier et 50% Pinot Noir
Terroir : Argilo-calcaire
Température de service : 8 à 10 °C

Ce champagne Blanc de Noirs dévoile des arômes gourmands de fruits rouges et de fruits mûrs, accompagnés de légères notes briochées. En bouche, les bulles sont fines et généreuses, apportant une belle rondeur et une structure élégante. La finale est équilibrée, avec une agréable fraîcheur.

Idéal à l’apéritif, il se marie parfaitement avec la charcuterie fine, les viandes blanches, les plats légèrement épicés ainsi que certains fromages.