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Miel 4 étoiles * 250g Les Cadres Noirs Percherons

Sucré
SKU : 2430000006623

Prix:

22.00 €

Cave Henri IV: 3

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Description

L'histoire du "4 Étoiles"


En 2019, Les Cadres Noirs Percherons ont décidé de réorienter leur activité. Avec Mickael MARION, Chef Etoilé de l'Intuition à Saint-Lô (50) et ami de Patrick l'apiculteur, ils ont eu l'idée de faire le miel de son enfance. Naît alors le miel "Marais du Cotentin".


En 2020, ils ont réitérés avec Arnaud VIEL, Chef Etoilé de la Renaissance à Argentan (61), amis de 30 ans de Patrick. Naît alors le miel "Val d'Orne".


Puis avec David GALLIENNE, Chef Etoilé au Jardin des Plumes à Giverny (27) et TOP CHEF 2020, avec qui Patrick à réalisé le miel "Claude M'Honey".


Enfin c'est avec Guillaume FOUCAULT, Chef Etoilé du Pertica à Venôme (41), originaire du Perche et ami de l'apiculteur. Naît alors le miel des "Terres Rouges".


Les "4 Etoiles" est le résultat de l'association de ces quatre miels sur quatre régions différentes de la Normandie et du Perche.


Édition limitée et en petite quantité, réalisée exceptionnellement par Patrick et Véronique des Cadres Noirs Percherons, après l'année 2020 en Or qu'ils ont passé. Année durant laquelle ils ont reçu le Prix Lebey du Meilleur Producteur ou Artisan de l'année 2020 !


Les miels sont présentées dans des pochettes en tissu faites main, réalisée tout spécialement pour l'occasion par un atelier d'aide aux femmes battues à Alençon. Une partie des bénéfices de la vente de ces pots leur est reversée.


250g