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La Papesse Rouge 2020 Gramenon

Rhône
SKU : 2430000007231

Prix:

40.00 €

Cave Henri IV: 3

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Description

Cépage : Grenache
Servir autour de 16°C
Temps de garde : 10 ans
La décantation est recommandée


Ce vin naturel a été vinifié à partir de très vieilles vignes de Grenache (60 ans) cultivé en biodynamie sur des terrains allant d’argiles et de marnes blanchâtres à des sables et des galets


On retrouve dans la cuvée la Papesse 2020 l'équilibre entre puissance et finesse des vieilles vignes de grenache


Le nez évoque des petits fruits rouges bien mûrs (framboise, griotte, cassis), les épices et la garrigue


La bouche est concentrée, puissante mais équilibrée avec une belle finesse et beaucoup de fraicheur


S'accorde parfaitement avec des pâtes au truffes et à la crème, bœuf en daube, canard aux cèpes


Cuvées rares Gramenon : maximum 1 bouteilles par client