La cave des producteurs français de bon goût !

Mâcon-Fuissé 2022 Jessica Litaud

Bourgogne
SKU : 2430000007958

Prix:

38.00 €

Cave Henri IV: 17

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Description

Cépage : 100% Chardonnay
Température de service : 8/10°C


Jessica Litaud est une femme de caractère, comme bon nombre de vigneronnes ! Elle vient d’une famille de vignerons de Pouilly Fuissé, c’est la cinquième génération, son père possède encore son domaine en exploitation. Après avoir travaillé avec Jean-Francois Ganevat, elle monte son propre domaine en prenant 5 hectares en fermage en 2019. Les parcelles s’articulent sur Pouilly Fuissé, Saint Véran et Macon-Vergisson. Les parcelles de Pouilly-Fuissé sont situés dans un magnifique village au pied de la Roche de Vergisson, sœur jumelle de Solutré. Son origine géologique est commune avec celle de Solutré, mais Vergisson possède un microclimat et une topographie bien distincts. Les vins de Jessica Litaud s'arrachent déjà auprès des amateurs, il faut découvrir ces blancs d'une magnifique définition


Un vin blanc minéral


Accords Mets & Vin : Gratins de saumon aux poireaux ou, Émincé de dinde aux curry